Arancini

Préparation

1. 1

   Rassembler tous les ingrédients et les préparer (laver, éplucher, couper) avant de commencer la cuisson.

2. 2

   Verser dans un grand verre et déguster immédiatement pour profiter des vitamines.

3. 3

   Si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu de lait ou d'eau progressivement.

4. 4

   Préparer le risotto et refroidir complètement

5. 5

   Former des boules autour d'un cube de mozzarella

6. 6

   Paner avec farine, œuf et chapelure

7. 7

   Frire jusqu'à doré

8. 8

   Servir avec sauce marinara